Multibrand éttermeket nyitnak majd, vagyis egy egységben a Simon’s Burger és a Travis’ Tenders is helyet kap majd.
Mi történt? Országos terjeszkedésbe kezd a Travis’ Tenders csirkés gyorsétterem, írta hétfőn a vg.hu. Már keresik az új munkatársakat, és az is kiderült, hogy Magyarországon egyedülálló struktúrában gondolkodnak az étteremlánc tulajdonosai, Tóth Simon, és bátyja, Máté (Forbes-címlap, 2025. szeptember).
Kontextus. Ahogyan arról mi is írtunk, az első Travis’ Tenders tavaly nyáron nyitott Budapesten. Az első két hét kvázi zestüzemben telt, de hamar népszerű lett a hely, pár hét után mág napi ötezer csirkemellett adtak el, és azt sem tagadták: a Travis’ Tenders brandje már úgy jött létre, és a helyet is úgy alakították ki, hogy könnyen franchise-osítható rendszer legyen. A terjeszkedéshez nem kell külső befektetőt bevonni, és már dolgoznak azidőközben 15 fősre bővült back-office-szal a franchise-kézikönyveken. „Az alap franchise-szerződésünk ide is átkonvertálható”, mondták a tavalyi nyitáskor a Forbes.hu-nak.
Mi következik ebből? Miközben a Simon’s Burgerrel itthon és külföldön is aktívan terjeszkednek Tóthék (a hamburgerlánccal eddig huszonöt éttermet nyitottak három országban, ebben a fél évben pedig minimum további öt egységet adnak át), a Travis’-nél is eljött az idő a bővülésre, méghozzá egy eddig szokatlan modellben. Korvin Tibor, az étteremlánc nemzetközi franchise-igazgatója azt mondta: a számok azt mutatják, hogy elképesztő piaci igény van a csirkés étterem kínálatára. (Nem csoda, hogy közben a külföldi konkurencia is megérkezett Budapestre a Popeye’s képében.)
Mi jön ezután? A Travis’ Tenders márkával a Simon’s-hoz képest visszafogottabb tempójú terjeszkedést szeretnének: a külföldi franchise-megjelenés is tervben van, de jelenleg a hazai piacra összpontosítanak, és az új egységek nyitásában Magyarországon még ismeretlen koncepciót vezetnek be.
Multibrand éttermeket fogunk nyitni, vagyis egy egységben a Simon’s Burger és a Travis’ Tenders is helyet kap majd
– közölte Korvin. Az első ilyen egységet a fővárosban, az Árkád bevásárlóközpontban nyitják meg tavasszal.
