Kolozsvár lesz a román piac tesztlaborja, a burgerlánc a magyarországihoz hasonló tempóban terjeszkedne.
Mi történt? Az országos terjeszkedés a cél Romániában, közölte Korvin Tibor, a Simon’s Burger nemzetközi franchise-igazgatója a Transtelexnek. Kolozsvár belvárosában fog megnyílni az első étterem, várhatóan tavasszal, két erdélyi üzletember, Grümann Róbert és Oltean Csongor, a franchise romániai tulajdonosai fogják üzemeltetni.
Mit jelent ez a gyakorlatban? Korvin szerint ha Kolozsváron is beválik a Simon’s-recept, néhány éven belül országos lefedettséget szeretnének elérni, akár a magyarországihoz hasonló, gyors terjeszkedéssel.
Kontextus. Múlt év végén nyitott meg az első külföldi Simon’s Burger: a magyar testvérpár, Tóth Simon és Tóth Máté Szlovákiában, Kassán nyitott éttermet, utána pedig az osztrák outletfaluban, Parndorfban is. A tulajdonosok egy másik márkájukkal, a Smashyvel már korábban megjelentek New Yorkban is.
