A black friday egyik legnagyobb sztárja lehet az air fryer, vagyis a forró levegős sütő. A népszerűséggel párhuzamosan elképesztő mértékben megnőtt a választék, emiatt nagyon érdemes átgondolni a vásárlást, mert könnyen megégethetjük a kezünket.
Black friday-kisokos a Forbes.hu-n
Itt a november, és már javában futnak a black friday kampányok is. A kínálat óriási, nem könnyű választani, és egy rossz döntés sok bosszúságot okozhat. Segítünk!
A Forbes.hu Black friday-kisokosában minden héten egy-egy népszerű termékkel kapcsolatban nézzük meg, hogy az akciók őrületében mire érdemes figyelni, hogy jól költsük el a pénzünket.
Korábbi témáink: robotporszívók, fülhallgatók, soundbarok, mosógépek.
Az utóbbi évek egyik nagy feltörekvő csillaga egyértelműen a kompakt, forró levegős sütő, ismertebb nevén az air fryer. A semmiből lett rövid idő alatt az egyik legnépszerűbb otthoni termékcsalád, amit jól jelez, hogy ma már rengeteg cég foglalkozik ilyen modellek fejlesztésével, gyártásával.
Számos új, egyáltalán nem tradicionális konyhai szereplő is berobbant erre a területre. Így például olyan feltörekvő kínai vállalatok is, mint a Xiaomi, a Mova vagy a Dreame.
Viszonylag kis mérete miatt tökéletes ajándékként funkcionálhat, de a már említett óriási választék miatt nincs könnyű dolga annak, aki ilyen masina beszerzésén töri a fejét.
Összegyűjtöttük az öt legfontosabb szempontot, amit érdemes figyelembe venni egy-egy vásárlási döntés meghozatala során.
1. Méret és súly
Az air fryer tipikusan olyan készülék, ami általában csak a konyhaszekrényben pihen, és csak akkor kerül elő, ha szükség van rá. Emiatt aztán különösen fontos a megfelelő méret kiválasztása, hogy ne azt érezzük, hogy csak feleslegesen foglalja a helyet vagy hogy egyszerűen nem fér el.
Szalai Péter // Forbes.hu
Jelenleg a modellek mélysége, magassága és szélessége 30–70 centiméter körül alakul. Érdemes lehet vásárlás előtt lemérni, vagy ajándékozás esetén finoman kipuhatolni, hogy mégis milyen lehetőségek vannak a tárolásra. Már csak azért is, mert a nagyobb darabok meglehetősen nehezek is lehetnek, ami pakolás során egyeseknek nehézséget okozhat.
2. Kapacitás
A méretbeli különbségek látványosan jelentkeznek a kapacitásban, vagyis hogy mennyi étel fér a termék kosarába (literben adják meg) és hány embert képes kiszolgálni.
A legkisebb, egyfős modellek 2–3 literesek, a legnagyobbak, amelyek akár három-négy főt is képesek kiszolgálni, a 10 litert is elérhetik.
Utóbbiakba pár kiló krumpli, nyolc csirkecomb vagy egy egész csirke, de akár egy komolyabb tomahawk steak is befér.
3. Fiókok és szintek
Akadnak olyan air fryerek, amelyekben egyszerre többfajta ételt is készíthetünk, mert több különálló fiókkal látták el őket, egyedileg vezérelhető hőfokkal és sütési idővel. Az ilyen kialakítás számos előnnyel kecsegtet, például beállítható, hogy a két fakkban egyszerre készüljön el minden, így nem hűl ki a köret vagy a főétel, és nem kell utólag a mikróban melegíteni őket.
Szalai Péter // Forbes.hu
Igen ám, az ilyen modellek viszont drágábbak és jellemzően nagyok is, emiatt pedig a tárolásuk problémás lehet. A legtöbb esetben a fiókok egymás mellett helyezkednek el, mint például az általunk idén bemutatott Philips NA550, de léteznek olyan termékek is, ahol a fiókokat egymás fölé pakolták.
4. Sokoldalúság
Jó is, hogy szóba került a Philips modell, mert bebizonyította, hogy még mindig lehet újat mutatni ebben a termékcsaládban is. Ez a termék ugyanis gőzölés funkcióval is rendelkezik, azaz puhára lehet benne párolni az ételeket, erre korábban nem nagyon volt mód.
Ma egy air fryer már nem csak arra alkalmas, hogy krumplit vagy húst süssenek benne. Akadnak olyan példányok, amelyekben lehet joghurtot, aszalt gyümölcsöket vagy krémes sütiket is készíteni például.
Ráadásul már az olcsó masinák között is találni sokoldalú darabokat, így erre is érdemes figyelmet fordítani a keresgélés során.
5. Számít, hogy milyen okos?
A wifivel ellátott, telefonnal, tablettel is összekapcsolható, okosnak nevezett funkciók ebben a termékcsaládban is megjelentek. A gyártók sok mindennel kecsegtetnek, például a különféle receptek segítségével automatizálható az ételkészítés folyamata, a modellek automatikusan változtatnak időközönként a hőfokon és maguktól beállítják a sütési időt. Tehát azt ígérik, hogy elég bepakolni az alapanyagot, koppintani egyet a mobilon, és utána már csak akkor kell ránézni az air fryerre, ha enni szeretnénk.
Dreame
Tapasztalataim alapján a módszer egyszerűen nem működik tökéletesen, olykor még jól sem, és nem lehet megúszni, hogy az ember néha ránézzen a készülő fogásra, megrázogassa azt, vagy kézzel módosítson a sütési időn és a hőmérsékleten.
Az alapanyagok ugyanis nem teljesen ugyanolyanok, az egyes burgonyaszemek közt is lehetnek eltérések, a kacsacombról már ne is beszéljünk. Amennyiben tényleg valaki megfelelő végeredményt szeretne, akkor a beállításokat dinamikusan a rendelkezésre álló ételek aktuális állapotához, állagához kell igazítani. Emiatt egy vásárlási döntés meghozatala során nem kellene, hogy számítson, hogy okos-e az air fryer, vagy sem, ennél vannak lényegesebb paraméterek is.
Jó az air fryer?
Nem kérdés, hogy egy jó air fryer jelentősen pozitív hatást gyakorol az életminőségre. Egyáltalán nem érdemtelen a népszerűsége, gyorsan, kényelmesen lehet vele friss, az ízlésünkhöz leginkább passzoló meleg ételeket készíteni.
Gyakran éri a kritika, hogy a hagyományos sütő mellé felesleges, de ez egyáltalán nem így van, mert jóval hamarabb sülnek meg benne a finomságok, jóval komfortosabban használható, ki lehet pakolni akár a teraszra vagy a kertbe is, sőt még nyaralni is elvihetjük magunkkal. Abszolút ajánlott termék annak, aki nem éri be a készen vásárolt, rendelt ételekkel.
